Грожђе кисело трулеж - управљање трулом љетном гроздом у грожђу

Богате, елегантне грозђе виси у гроздовима идилична је визија, али не она коју сваки произвођач грожђа мора доживети. Узгој грожђа није слаба срца, али ако сте вољни прихватити изазов, најбоље је да знате свог непријатеља. Летња гроздица гроздја, позната и као кисела грожђа грожђа, може бити озбиљан проблем у грожђу, оштећујући плодове и стварајући велики неред за узгајиваче и украсних и плодних лоза.

Шта је летња хрпа трулежи?

Летња гноја у грожђу прилично је уобичајена гљивична инфекција изазвана низом различитих патогена, укључујући Ботритис цинереа, Аспергиллус нигер и Алтернариа тенуис. Због великог броја укључених патогена, гомила грожђа може утицати на биљке у готово било којој клими за узгој грожђа, мада се то универзално чини као да плодови сазревају током лета.

Једном када је садржај шећера изнад осам процената, грожђе постаје осјетљиво на кисело труљење грожђа. Патогени који узрокују ову болест су релативно слаби и захтевају повреду коже грожђа пре него што могу ући у плод и почети се размножавати. Грозд гроздја је много чешћи код добро грозданог грожђа, где се лако може ширити из воћа у воће, али може се појавити и у слабо скупљеним плодовима.

Летња трулеж у грожђу појављује се као неколико оштећених бобица у грозду, које се убрзо распадају и труле. Може постојати црна, бела, зелена или сива спора, али оне се не јављају код свих врста патогена. Једном када се иницијалне бобице пропадну, патоген се брзо шири кроз грозд, изазивајући широко труљење и развија се изразит и неугодан мирис по сирћету.

Контрола трулежи летње гомиле

Фунгициди су углавном неефикасни када је у питању сузбијање трулежи летњег грозда, али ако успете да задржите прашину у праху и отворите свој грожђани покров довољно да смањите влажност, имаћете шансе за борбу против пораза овог гљивичног штетника. Заштитите своје грожђе од птица и инсеката који могу оштетити грожђене површине мрежицама или оградама птица и поклопцем плутајућег низа.

Ако видите грожђе које већ показује знакове труљења летњих гроздова, уклоните их одмах и уништите заражено ткиво. Узгајивачи које је првенствено заинтересовано за узгој грожђа као украсне лозе требало би да уклањају младе грозде што је раније могуће како би винова лоза била здрава и живахна.