Биљке лимунског мајчине душице: Како узгајати биљке лимунског мајчине душице

Узгој биљака лимунског тимијана (Тхимус к цитриодус) су диван додатак биљном врту, башти или граници или као биљке за контејнере. Популарна биљка, која се узгаја не само за њене кулинарске сврхе, већ и због свог лишћа, биљке тимијана лимуна могу се засадити тако да формирају приземни покривач или међу плочницима уз стазу или поплочани дио дворишта. Ситни цветови привлаче пчеле и помажу у опрашивању околних биљака.

Како узгајати биљке лимунског тимијана

Биљке лимузине ниског раста изгледају као зимзелени грм са лишћем малог мириса лимуна. Они су лако биљка за узгој безбројних гастрономских намјена у било којем јелу које захтијева цитрусне и љуте ноте.

Како узгајати лимунски тимијан је прилично једноставно. Ово мало Тхимус сорта ће успевати у зонама тврдоће биљке УСДА 5 до 9, остајући зимзеленом у зонама 8 и 9.

Биљке лимунског тимијана посадите у пролеће на сунцу и ставите их око 12 центиметара (30 цм). Ово биље ужива добро дренирану земљу и минимално наводњавање.

Њега лимунског тимијана

Добивајући висину од 12 до 15 инча (30-38 цм), ова биљка је изузетно толерантна на лоше услове тла и сушу. Такође је отпоран на јелене и нема већих инсеката или болести. Дакле, брига о тимијановом лимуну је једноставна као што је садња на пуном сунцу и избегавање залијевања или седења у намоченом земљишту, као што је склона трулежи коријена.

Хибридни тимијан (Т.вулгарис Икс Т. пулегиоидес), тимијан од лимуна је усправна дрвенаста биљка са стаништом која се шири и зато ће га можда требати смањити да би се контролисало ширење или уклониле дрвене стабљике. Биљке лимунског тимијана успеват ће када се обрезују и чак се могу обрезати на ситне живице.

Берба тимијана лимуна

Снажна арома лимунске биљке тимијана налази се на врхунцу непосредно пре цветања његових ситних љубичастих цвета. Укус лимунског тимијана је на свом врхунцу, баш као и код свих биљака, ујутро када су есенцијална уља биљке најбогатије. Стога је берба лимунског мајчине душице најбоље током раних јутарњих сати дана како бисте појели максимални укус. Упркос томе, сваки пут када обрежете леђа или обрежете лимунски тимијан, право је време да користите ове ароматичне листове.

Уља биљке лимунског тимијана чине и одличан одбојник против комараца када се згњече; корисно кад сте вани у вечерњим сатима.

Лимунски тимијан најбоље је користити свеж. Исеците лимунски тимијан лишће непосредно пре употребе и додајте на самом крају процеса печења пре него што изгубе укус и боју. Лимунски мајчина душица може се додати перади, морским плодовима, поврћу, маринадама, јелима, суповима, умацима и надјеву, док свеже гранчице ове биљке чине лепу чашу.

Прелепи сортарни, златни лимун од тимијана додаје леп додир у башту са својим жуто-златним шареним лишћем иако има мање интензиван мирис на лимун од свог зеленог колеге.