Узгој ротквица - како узгајати ротквицу

Аутор: Стан В. Гриеп
Мајстор консултанта америчког друштва за руже Росариан - Роцки Моунтаин Дистрицт

Узгајам ротквице чак и дуже него што сам гајила руже; били су део моје прве баште на фарми у којој сам одрастао. Моја омиљена ротквица за узгој је она која је на врху црвена, а на дну мало бела; код Бурпее Семена познати су и као Спарклер. Остале ротквице које сам узгајао су Шампион, Бели Ичицле, Трешња Белле, Црвени сјај и Француски дресур. Француски типови одијевања и бијеле чичке расту дуже, док су други типови именовани више округли.

Ротквице су одличан додатак било којој салати, дајући јој обоје и нешто додатног природног укуса. Неки ће додати и мало ватре у салату за оне који воле нешто вруће у свом оброку. Од баштенске посластице такође праве одличан свеж производ. Само их извуците са земље, исперите прљавштину, окачите се са горњег и доњег корена доводника и спремни сте за уживање у њима. Шта треба радичу да расте? Само мало ТЛЦ-а од вртлара.

Како узгајати ротквице

Ако тражите нешто изузетно лако за узгој у башти, онда је узгајање ротквица за вас. Чим на пролеће будете могли да обрадите земљу у својој башти, можете да почнете са узгајањем ротквица.

Помоћу мотике направите неколико редова у свом вртном тлу дубоком око центиметар. Посадите семе дубоко 1,5 инча и покушајте да их држите један центиметар узастопце. Једном када семе постави да попуни ред, лагано их прекријте растреситим баштенским тлом, следећи ред посадите на исти начин. Кад све завршите, ред или редове лагано пошкропите водом довољно да се ствари у њему ставе, али не натопљене до точке да постану мутне. Не заборавите да се мало посипате водом, јер прејако залијевање може да опере семе право из земље у коју су тек посађене.

Ротквице ће клијати било где од четири до 10 дана и биће спремне за жетву за 20 до 50 дана, у зависности од врсте засађене. Обично са ротквицом можете имати две или три сетве и жетве током вегетације, опет у зависности од врсте засађене. Открио сам да њихово држање у води током одрастања има тенденцију стварања ароматичне, али не тако љуте ротквице, док њихово држање под водом не изгледа добро повећава топлоту.

Савет: Залијевање ротквица ноћ пре него што их берете, знатно је лакше извадити их из земље.

Одабиром радича за раст у вашем врту

Када бирате семенке ротквице које желите да посадите, проверите на полеђини паковања семена дане за бербу пописа; на тај начин, ако желите да уживате у неким ротквицама пре и касније, моћи ћете да одаберете тип који има најкраће време за бербу, као што је врста трешње белог лука.

Каже се да постоји пет главних сорти ротквице са хибридним врстама које се одвајају од пет главних сорти, а то су:

• Редисх редисх
• Даикон ротквица
• Црна ротквица
• Бела ротквица ротквица
• Калифорнијски Мамут Вхите ротквица

Роткве су одличан извор калијума, витамина Ц и фолата (фолне киселине) такође у вашој исхрани.