Узгој патлиџана: како посадити патлиџан у врту

Узгој патлиџана у поврћу може бити тако корисно када дође време за бербу ових укусних, свестраних биљака. Постоји неколико врста које можете изабрати са низом величина, облика и боја. Разумевајући шта патлиџани требају да расту и успевају, можете да обезбедите добру жетву.

Како посадити патлиџане

Попут њихових блиских рођака, парадајза, патлиџана (Соланум мелонгена) поврће са врућим временом. Они расту у кратким, врућим сезонама, зато будите свесни температуре тла и ваздуха док планирате и када започети са постављањем патлиџана:

• Ако полазите од семенки, водите рачуна да тло буде између 75 и 85 степени Фаренхајта (24 до 30 Целзијуса). По потреби користите грејачку простирку. Требаће им ове топле температуре и две до три недеље да би клијали.

• Сјеме започејте у земљи дубокој 0,6 цм. Танке су саднице, тако да су удаљене 2 до 3 инча (5 до 7,6 цм.)

• Трансплантације патлиџана могу се појавити у башти када температуре остану поуздано изнад 50 степени Ф. (10 Целзијуса).

• Свемирске трансплантације у повртњаку удаљене су 46 цм (46 цм) и у редовима који су удаљени 36 центиметара (91 цм).

Њега патлиџана

Знајући где да посадите патлиџан је важно. Пазите да вам плантажне биљке одлазе на неко место у башти где ће добити пуно сунца. Тла би требала бити плодна и добро исушена. Допуните ако је потребно како бисте били сигурни да ће биљке добити довољно хранљивих састојака и да неће бити у стајаћој води.

Патлиџани најбоље раде када је у земљи константна влага тла. Редовито заливајте, посебно када су биљке младе тако да развију дубоке коре. Избегавајте прекомерно залијевање да бисте спречили болест, али размислите о употреби влажне, топле и да коров не обузме. Опћенито, патлиџани би требало да садрже гетан инч (2,5 цм) кише или залијевања седмично.

Када одабрати патлиџан

Можете сачекати док сваки патлиџан није зреле величине да би се његова сорта побрала, али можете и оне који нису потпуно зрели. Кад је мањи, плодови ће бити нежније текстуре и укуса. Не остављајте патлиџан да остане на биљци током зрелости; неће задржати свој квалитет.

За справљање биљака користите маказе или маказе. Ако их покушате извући, највероватније ћете оштетити биљку, плод или обоје.

Патлиџани се не одржавају добро. Можете их чувати за отприлике неколико сати у фрижидеру. Кисело лучење је могуће, али остали начини конзервирања не дају добар квалитет. Патлиџане је увек јести свеже. Из овог разлога, има смисла почети плодове сакупљати када су мањи и незрели да продуже период жетве.