Разнолике купуса Мурдоц: Сазнајте више о нези купуса Мурдоц

Ако вам се свиђа текстура и укус карафлек купуса и желите да их има више, размислите о узгоју купуса Мурдоц. Сорта купуса Мурдоц има исте нежне листове и слатки укус који домаћи кувари вреднују по рецептима за роладу, помфрит и кисели купус. Разлика је у величини главе. Уместо један до два килограма (.5 до 1 кг.) Ситних карафлексних глава, Мурдоц просечно крене седам до осам килограма (3 до 4 кг).

Ф1 хибридна сорта купуса Мурдоц

Мурдоц сазрева за приближно 60 до 80 дана, стварајући главицу конуса у облику слађег укуса од округлих сорти купуса. Главе имају центре у облику срца, а тањи листови дају свиленкасту текстуру која је савршена за разна јела од свежег или благо зачињеног купуса.

Уз то, ова сорта купуса је кључни састојак многих баварских рецепата од купуса. Ово јело од кукурузног купуса има слатко-кисели укус који је блажи и лакши од традиционалних рецепата од киселог купуса.

Мурдоц се примарно узгаја за јесењу бербу. Када сазри, уски спољни листови ће се почети савијати назад што показује да је купус спреман за брање. Кад је сабран прије мраза, Мурдоц има одличан потенцијал складиштења. Овај конусни купус често траје 30 до 60 дана када се чува на температури 32 Ф. (0 ° Ц).

Узгој Мурдоц купуса

За јесењи усев крените семе купуса у затвореном простору шест недеља пре последњег мраза. Да бисте директно сејали у башту, посадите семенке Мурдоц када температура тла достигне минимум 50 Ф. (10 Ц.). Идеална температура за клијање семенки купуса Мурдоц је 75 Ф. (24 ° Ц).

Танка или свемирска трансплантација удаљена 24 инча (61 цм.). Чврсто пакирајте тло око трансплантација и мулчите како бисте задржали ниво влаге у тлу и смањили коров. Због плитког коријена биљке купуса не подносе уско узгој да би уклониле коров.

Њега купуса Мурдоц слична је другим врстама брассицацеае. Као и већина купуса, Мурдоц је тешка хранилица и користи се од гнојива са високим садржајем азота у раној сезони. Одбаците ђубриво јер главе почињу сазревати да се спречи цепање. Одржавање константно влажног тла такође ће помоћи да се главе купуса нетакну.

Сорта Мурдоц домаћин је истих штеточина и болести као и већина других сорти купуса. Уобичајеније штеточине укључују петље купуса, бухе и коријенске црвице. Да бисте смањили болест, окретајте усеве сваке године, користите чисто земљиште за саксију и очистите башту на крају сезоне како бисте спречили да болести и штеточине не пресаве у земљи.

Сјеменке купуса Мурдоц лако су доступне у мрежним каталозима семена и у малопродаји. И семе и саднице могу се набавити у локалним вртларским центрима.