Ђаволова зелена зелена салата: Узгој Ђавоље биљке салате са језиком

Да ли сте расположени за разне салате са јединственом бојом, обликом и укусним за подизање? Онда погледајте даље од црвене салате Ђавољег језика, изразито обојене, лабаве сорте која се једе укусно млада или потпуно зрела. Наставите да читате како бисте научили више о узгоју биљке „Зелена језика“ зелене салате.

Шта је ђаволова црвена зелена салата?

Првобитно узгајани од Франк и Карен Мортон на Вилд ГарденСеед-у, зелена сорта позната као "Ђаволов језик" заправо се састоји од више линија визуелно сличних, али генетски разноврсних салата, што резултира разноликошћу која је јака против болести и других проблема.

Зреле сорте су скоро идентичне, једини препознатљиви фактор је боја семена, а неке су беле, а неке тамне. Биљка зелене салате Ђавољег језика названа је по црвеној боји и дугом, овуларном облику, који су необични за ромске сорте.

Биљка формира лабаве главице дугих, сужаваних листова који попримају нијансу јарко зелене боје и брзо се поцрвењеју до дубоког гримизног облика који се шири од ивица готово до самог срца биљке. Ове главе углавном расту до висине од шест до седам центиметара (15-18 цм.).

Како узгајати ђавоље салате са језиком

Ђавоље биљке салате са језиком најбоље успевају у хладном кожу, а то је када постигну најдубље нијансе црвене и као такве су идеалне као пролећна или јесења култура. Сјеме посијајте као зелену салату, директно у земљу чим је земља пролеће обрадива, или крајем лета за јесен и зимовање.

Семе се такође може започети са затварањем четири до шест недеља пре пресађивања. Биљкама је потребно 55 дана да достигну зрелост и, иако су одличне убране за бебе, оне су посебно добре ако им се дозволи да пређу у своју пуну величину.

Када се биљке саберу зрело, лишће има пријатну масну текстуру, а срца су, током сплитопена, сочна укуса са прелепом мешавином црвеног и зеленог пигмента.