Шта је помологија - информације о помологији у хортикултури

Да ли сте се икад запитали док сте загризли хрскаву јабуку ко је развио различите сорте или како је то заправо дошао до вашег намирнице? Много је корака укључено у стварање савршене јабуке, што нам доноси важност помологије. Шта је помологија? Помологија је проучавање плода и много више.

Шта је Помологија?

Помологија је проучавање воћа, тачније наука о узгоју воћа и орашастих плодова. Помологија је званично уведена у Сједињеним Државама, када је започета подела помологије УСДА 1886. године.

Значај помоћи у хортикултури

Помологија је важна наука. Воћна стабла није лако узгајати и захтијевају посебне информације о начину узгајања у зависности од врсте и сорте. Неке од ових информација су пренете, а неке су временом побољшане радом помолога.

Шта ради Помолог?

Једна од главних задаћа помолога је развој нових култивара. Нове и побољшане воћне и орашасте сорте стално се манипулишу како би побољшале ствари попут отпорности на болести.

Помолози такође проучавају методе оплодње и обрезивања како би идентификовали оне који су најефикаснији у одржавању дрвећа здравим и продуктивним. На исти начин проучавају штеточине, инфекције, болести и неповољне временске услове који могу утицати на приносе.

Помолог заправо не доводи производе до супермаркета, али они су од суштинског значаја за одређивање жетве и превоза воћа и орашастих плодова, често развијајући посебне сандуке за превоз производа без повреда. Они такође поштују и бележе рок трајања и услове чувања како би одредили шта ће производ одржавати свежим најдужим после жетве.

Како помолог проучава услове узгоја различитих воћака и орашастих стабала, они такође залијевају, обрезују и пресађују усјеве. Истодобно с временом проучавања, помолози траже нове начине узгоја неодрживих култура који имају мање утјецаја на околиш.

Важност помологије у хортикултури не може се нагласити. Без ових студија вјероватно би било на располагању врло мало разноврсних, леталонских количина воћа и орашастих плодова.