Савјети за бербу јечма - како и када сакупљати јечам

Иако многи људи сматрају јечам као усев прикладан само за комерцијалне узгајиваче, то није нужно тачно. Лако можете узгајати неколико јечма јечма у дворишту. Трик у стварању доброг усева зна се како и када треба берити јечам. Прочитајте информације о томе како сакупљати јечам, укључујући савете о времену жетве јечма.

О жетви јечма

Сакупљање јечма укључује више од обичног јечма јечма. Морате знати колико дуго усјев треба сазрети, као и фактор који може утицати на сакупљање јечма. Тачан временски оквир и поступак бербе абарлеи-а зависи од величине ваше операције и начина на који се намеравате користити житарице. Неки засадају јечам за јело код куће, док други баштовани намештају да продају усев кућама из слада или сами пиву.

Берба зрна јечма за јело

Ако узгајате јечам који бисте користили као житарице за кување, поступак справљања је једноставан. Сачекате док зрна зрели, смањите је и оставите да се осуши у ударима.

Како сакупљати јечам? Најчешћи начин за жетву највећег усева јечма у врту је употреба коса и сечење биљака у мањој мери. Обавезно носите дуге рукаве да не би дошло до иритације коже.

Ако се питате кад треба јести јечам за јело, зависи и од тога када га посадите. Можете јести јечам у јесен или у потомство. Очекујте бербу јечма од јесени засађеног јечма око 60 дана након што биљке почну да расту у пролеће. Прољетно засађени јечам сазријева 60 до 70 дана након садње.

Берба јечма за слад

Неки баштовани узгајају јечам у намери да продају куће за слање. То може бити уносно, али морат ћете бити веома опрезни са јечмом да би ваше зрно постало подобно за слад. Наравно, многи домаћи пивари узгајају и беру јечам.

Малт куће ће куповати жито само ако су у одличном стању, јарко златне боје са нечистим и љушкама. Купују јечам високог квалитета са мање од 5 процената ломљених зрна, садржај протеина од 9 до 12 процената и стопа клијања од 95 посто или више. Како ти жетву јечма и како се зрно складишти утичу на ове факторе. Генерално, они који узгајају јечам за слање користе опрему која убира жито директно из стојећег усева.

Најбољу жетву јечма добит ћете ако сечете усјев јер ће проћи кроз комбајн. Ниво влаге зрна у овом тренутку износи 16 до 18 процената. Затим је потребно сушити зрно да би се ниво влаге смањио на прихватљив ниво за слање. Натуралаерација је пожељна метода јер загревање јечма може умањити клијавост семена.