Шта је малкост: како узгајати биљке дивљег целера

Ако сте икада користили семе целера или сол у рецепту, оно што употребљавате заправо није семе целера. Уместо тога, то је семе или плод биљке маленог биља. Слана се бера дивља и узгаја вековима и лековито се користи у разним фолклорним условима. Такође се назива дивљим целером и заиста има много истих својстава. Прочитајте како бисте сазнали више о узгоју дивљег целера и другим занимљивим информацијама о биљци.

Шта је Смаллаге?

Као што је већ споменуто, маларац (Апиумгравеоленс) често се назива дивљим целером. Има сличан, али интензивнији укус и арому него целер током сличних стабљика, али стабљике се обично не једу. Стабљике ситнијег стана су много више влакнасте од стабљика целера.

Листови се могу користити на различите начине и имају снажан окус целера. Изгледају готово тачно као першин. Биљке достижу око 18 инча (46 цм.) У висину.

Додатне информације о биљкама мале слинавке

Смаллаге цвјетају безначајним бијелим цвјетовима праћеним сјеменкама које се често користе за добијање соли од целера. Каже се да биљка одбија некеинсекте, попут лептира купуса. То их чини корисним као пратећа биљка у близини биљака из породице Брассица.

Ренесансни мађионичар Агриппа приметио је да је мрља корисна у комбинацији са другим биљем и спалила је као тамјан да би распршила или окупила духове. Стари Римљани повезивали су гипку мрљу и служили је у својим погребним венцима. Стари Египћани су такође повезали тебру са смрћу и ткали је у погребне венце. Такође се рекло да се носи око врата краља Тутанхамена.

Каже се да умирују и умирују или сексуално стимулишу и узбуђују, у зависности од века. Обољели од гихта користили су целер целера да би смањили ниво мокраћне киселине у крви, јер биљка садржи неколико антиинфламаторних средстава.

Биљка ситног зеља се не назива само дивљим целером буталсо као першин першин и лист целера. Целер који данас познајемо настао је селективним узгојем током 17^тх и 18^тхвекова.

Како узгајати биљке дивљих целера

Смаллаге је двогодишње, што значи да ће биљка цветати и сетти семе у својој другој години. Понекад се узгаја и као годишњи до 5 Ф. (-15 ° Ц), али ће преживети у топлијим регионима као двогодишње доба.

Семе може да се покрене у затвореном простору, а затим се пресади ван њега, а за ваше подручје је прешла опасност од мраза. У супротном, крените са семеном убрзо након последњег пролећног мраза.

Сијајте сјеме дубоко и 12 мм дубоко и једва прекријте тло у редовима на сунчаном дијелу врта. Семе би требало да клија у недељу или две. Садницу разрежите на отприлике једно стопало (30 цм).

Берба лишћа пре времена цветања или побирање биљке тако да се сече ¾ пута доле. Ако берите сјеме, причекајте другу годину, процвјетајте, а потом покупите осушено сјеме. Ако не одрежете или изрезујете цветове, биљка ће се самосејати касније током године.