Сорте зимске крушке: Узгој зимских крушака у врту

Send

Постоје две сезоне сорти крушке: лето и зима. За разлику од крушака за летње / јесенско доба, које сазревају након убирања, зимским крушкама је потребно хладити се најмање 3 недеље пре него што их извадите и пустите да сазрију. Према информацијама зимске крушке, без овог корака плодови неће сазрети правилно.

Шта је зимска крушка?

Слатке сочне крушке једно су од ретких плодова које не сазревају на дрвету. Будући да сазревају изнутра, извана, кад постигну савршену спремност на дрвету, како је оценило око, центри би били гипки. Из тог разлога, зимске крушке се беру када су тврде и зелене, чувају се на хладном месту и постављају на топлије место да се заврши зрење. Зимске крушке су тако назване због продаје када су на тржишту, иако су спремне за бербу месец и више дана након других сорти.

Крушке су чланови породице ружа и вјероватно потјечу из Еуроазије. Зимске крушке су спремне за бербу у јесен. Затим се чувају у фрижидерима 3 до 4 недеље на 32 до 40 степени Фахренхеита (0 до 4 Ц.) како би плод могао да претвара скроб у шећер.

Сорта је била омиљена код аристократских Француза који су развили неколико најпопуларнијих врста зимске крушке. Босц, Ањоу и Цомице све су француске сорте које се и данас узгајају. Додајте следеће и имате најпопуларније сорте зимске крушке које се комерцијално узгајају:

Форелле
Цонцорд
Сецкел
Орцас
Спашавање
Фламанска лепота
Конференција
Војвоткиња
Дана'с Ховеи

Узгој зимских крушака

Дрвеће крушке је цијепљено на подлогу која преноси одређене особине као што су отпорност на болести, толеранција на хладноћу и једнолика величина. Дрвеће крушке више воли умјерена подручја на пуном сунцу са просјечним и добро дренирајућим тлом.

Дрвеће ће имати користи од разумног обрезивања у касну зиму до пролећа током првих неколико година, како би развило здрав облик вазе и јаке гране скеле за одржавање високих приноса. Млада стабла би у почетку требала бити обучена до дебелог удела како би централни вођа био истинит и истинит.

У рано пролеће оплодити дрвеће и по потреби обрезати мртво или болесно дрво. Узгој зимских крушака није за нестрпљиве. Може проћи 20 или више година од садње ваших првих усјева, али дечко, да ли је то вриједно тога.