Ловаге Херб Харвест - када одабрати листове ловаге

Ловаге је древна биљка увучена у историју с погрешним називом који је повезује са њеним афродизијачким моћима. Људи вековима узгајају гуштере не само у кулинарске, већ и у медицинске сврхе. Ако сте заинтересовани за брање биљака ловаге, прочитајте даље како бисте сазнали како сакупљати и када брати листове ловажа.

Информације о жетви биљке Ловаге

Љубав, која се понекад назива и "љубавни першун", заиста је члан породице першуна. Љубавна номенклатура односи се на њену употребу као љубавног напитка; у ствари, цар Карло Велики одредио је да се ловажа узгаја у свим његовим баштама. То безнадежно романтично!

Назив 'ловаге' је заправо измена имена његовог рода Левистицум, што се односи на лигурско порекло биљке. Љубав, као и многе друге древне биљке, потиче са Медитерана.

Ловаге има безброј користи. Жвакањем лишћа речено је да заслађује дах, а амерички колонисти су жвакали корење док жвачемо жваку. Кориштен је за уклањање осипа и убризган у купку да дода мирис. Средњовековне жене су око врата носиле гроздове љубави, како би одагнале непријатне мирисе времена.

Са аромом описаном као комбинација целера и першуна, љубавница оснажује окус и иначе њежне хране, попут кромпира. Количина у траговима додата салатама их увећава, као и љубав која се додаје у супе, поврће или рибу. Додатак ловаже такође смањује потребу за соли.

Када одабрати листове ловаге

Иако се љубав не уврштава у башту биљака Симона и Гарфункела од першуна, жалфије, рузмарина и тимијана, она сигурно има своје место у историји. Ова издржљива, трајна трајница може се користити на више начина и целокупност биљке је јестива, мада су листови од примарне употребе.

Ова тврдоглава трајница може нарасти до 6 стопа у висину и украшена је великим тамнозеленим лишћем које подсећају на целер. Љети биљка цвјета великим, равним жутим цвјетовима. Берба ловаге биљке након прве вегетацијске сезоне.

Како сакупити љубав

Као што је већ поменуто, љубимце можете почети сакупљати након прве сезоне узгоја. Најбоље се бере ујутро када су његова есенцијална уља на врхунцу. Немојте започети са бербом ловаже све док се роса не осуши, а затим не оперите лишће или ће та есенцијална ароматична уља бити изгубљена.

Ловаге се може користити свеж или чуван замрзнут у запечаћеним кесама или осушен. Да бисте исушили љубав, вежите резнице у малене гроздове и објесите их наопако у тамну, добро прозрачену собу. Сушено биље чувајте у затвореној стакленој теглици на хладном и тамном месту. Користите осушену лову у року од годину дана.