Њега биљака Цхиа: научите како узгајати Цхиа семенке у врту

Након што се коса на играчкој новости, цхиа семенке поново врате, али овај пут пребивају у башти и кухињи. Азтечки и мајевски ратници у старом Мексику препознавали су семенке цхиа као вредан извор енергије и издржљивости; у ствари, име Маја за цхиа значи "снага". Помоћу ове информације о биљци цхиа можете научити како узгајати цхиа семенке за све њихове здравствене користи.

Шта је Цхиа биљка?

Цхиа (Салвиа хиспаница) је члан породице Ламиацеае или Минт. Додавање цхиа у ваше засаде пружа вредан извор нектара за пчеле и лептире. Те зељасте издржљиве једногодишње биљке нарасту до 91 метра висине. Имају дебеле, тамнозелене листове који су наборани и дубоко режњеви. Ситне, меке, сиве длаке покривају и горњу страну листова.

Биљка цхиа има неколико стабљика које се уздижу из базе биљке. У касно пролеће и почетком лета свако стабљике држе шиљке ситних плавих цветова у облику цеви. Цвјетови имају три режња на једној усни, са белим врхом на доњој усни. Бургундски, бодљикави брацтс окружују цветне вртлоге, а сваки сет цветова ствара семенску главицу ситних сивих или браон семенки. Сјеменске главе изгледају врло слично као биљке пшенице.

Како узгајати Цхиа семенке

Узгој цхиа биљака је једноставан под условом да се држите оптималних услова за раст цхиа. Издржљиви су у зонама УСДА 8-11. Изаберите место које има пуно сунца и има добру дренажу. На јесен припремите тло као што би то требало за друге биљке, разбијајући га и допуњавајући га по потреби. Разбаците сићушно семе по површини земље и затим пажљиво просипајте земљу. Залијевајте их лагано док биљке не расту снажно.

Њега биљака Цхиа није једноставна. Пустињска биљка није само отпорна на сушу, већ је позната и као „пожар који следи“, што значи да се једна од првих појавила након разорне пожаре. Једном када се биљке добро постану у добро дренираном земљишту, једноставно их залијевајте ретко.

Изузетно прилагодљиве, цхиа биљке могу се чак и самопрашити ако се пчеле или лептири не побрину за задатак, а самосејаће следећу јесен, под претпоставком да преживе преживе птица, инсеката и животиња.

Једном када се надстрешница цхиа биљака повећа, нема потребе за додатним сузбијањем корова. Нема познате рањивости на штеточине или болести, брига о биљкама цхиа постаје посебно једноставна.

Да ли су Цхиа семенке јестиве?

Не само да су семенке цхиа јестиве, већ су богат извор многих хранљивих материја. Имају високо протеина, антиоксиданата, влакана и омега-3 масних киселина. Они нуде пет пута више доступног калцијума из млека, а ензими у семенкама могу да помогну варењу. Истраживачи верују да цхиа семенке имају важну улогу у лечењу дијабетеса. Семе цхиа такође може помоћи у снижавању триглицерида, крвног притиска и холестерола.

Сјеменке користите за печење или додајте свјетлу мрвицу, преливајући их салатима, касиком или јелима од поврћа. Цхиа клице такође су укусни додатак зеленој салати.

Додавање цхиа биљака у ваш врт је троструки победник: лако се узгајају, додају поп плаву боју и имају бројне здравствене користи.