Шта су слатки лук - научите о узгоју слатког лука

Слатки лук почиње да постаје све популарнији. Шта је слатки лук? Име добивају не по високом шећеру, већ по ниском садржају сумпора. Мањак сумпора значи да лукови лука имају блажи и глађи укус од осталих лука. У ствари, најбољи комерцијално узгојени слатки лук долази из делова света који у земљи имају природно низак ниво сумпора, попут Видалије, Џорџија. Наставите да читате да бисте сазнали више о узгоју слатког лука.

Како узгајати слатки лук

Кључ успешног узгоја слатког лука је давање биљкама довољно времена да формирају заиста велике луковице. Најбољи начин за то је посадити их крајем лета или почетком јесени и пустити их да расту преко зиме. То значи да слатке биљке лука најбоље расту у климама са благим зимама.

Најпопуларније биљке лука слатког лука за зимско узгој називају се лук кратког дана, сорта која и даље успева током кратких дана зиме. Ови лукови су обично издржљиви и до 20 Ф. (-7 ° Ц). Остале сорте назване средњи дан су отпорне и до 0 Ф. (-18 ° Ц) и могу преживјети у хладнијим климама. Ако су вам зиме врло хладне, такође можете покренути слатки лук у затвореном простору и пресађивати их на пролеће, иако луковице никада неће бити тако велике.

Слатки лук попут добро дренираног, плодног тла. Тешке су хранилице и пијуци, па брига о слатком луку подразумева често залијевање и примену редовних ђубрива у пролеће када се луковице формирају. Избегавајте гнојива са сумпором, јер ће то лук учинити мање слатким.

Кратки дневни лук требало би да буде спреман за бербу почетком или средином пролећа, док ће сорте средњег дана треба да буду спремне у рано до средњег лета.