Биљна употреба црвене малине - Како убрати листов малине за чај

Многи од нас узгајају малину због укусног воћа, али да ли сте знали да биљке малине имају и друге намене? На пример, лишће се често користи за припрему биљног чаја од малине. Прочитајте даље како бисте сазнали како сакупљати листове малине за чај и друге биљне употребе црвених малина.

Биљна употреба црвене малине

Малина је погодна за зоне УСДА 2-7. То су трајнице које у првој години порасту до пуне висине, а потом плод током друге. Док већина од нас познаје малине по њиховој употреби у конзервама, печењу и једењу свежих, Индијанци су користили лишће за прављење чаја за лечење пролива.

Чај од малине одавно се користи за лечење менструалних симптома и олакшавање порођаја. Абориџинска племена у Аустралији користила су декоцију од малине за лечење јутарњих мучнина, менструалних грчева и грипа. Листови су богати калијумом, гвожђем, магнезијумом и б-витаминима, а све је добро за женско репродуктивно здравље.

Иако је чај од малине добар за оне који имају менструалне тегобе, такође је и добар. Има укус попут благог зеленог чаја и може се користити самостално или у комбинацији са другим биљем. Листови и корење малине такође се користе за лечење оралних чирева, лечење грлобоље, па чак и опекотина.

Ако у дворишту имате биљке малине, сигуран сам да сте спремни за почетак бербе лишћа малине. Питање је, када одабрати листове малине за чај?

Када и како убрати листове малине

Нема трика за брање црвених листова малине за чај, само је потребно мало стрпљења. Берба лишћа црвене малине за биљну употребу треба обавити пре него што биљка процвета средином јутра, када роса испари и док су есенцијална уља и ароме лишћа на врхунцу. Обавезно носите заштиту од трња, попут дугих рукава и рукавица.

Листови се могу брати у било које доба године или непосредно пред крај сезоне. Изаберите младе, живо зелене листове и исеците их из трске. Оперите листове и осушите их. Изложите их на екран и оставите да се осуше на ваздуху или их ставите у дехидратор. Ако имате термостат на вашем дехидратору, осушите листове на 115-135 степени Ф. (46-57 Ц.). Ако није, подесите дехидратор на низак или средње. Листови су спремни када су хрскави, али још зелени.

Осушене листове малине чувајте у стакленим стакленкама на хладном, сувом месту ван сунца. Када сте спремни да направите чај, ручно дробите листове. Користите 1 кашичицу или слично здробљених лишћа на 8 унци кључале воде. Пустите чај да одстоји 5 минута, а затим попијте.