Употреба тиква калабазе - како узгајати тиквицу калабазе у врту

Цалабаза скуасх (Цуцурбита мосцхата) је укусна, лако растућа врста зимских тиквица које су урођене и изузетно популарне у Латинској Америци. Иако је то мање уобичајено у Сједињеним Државама, није га тешко узгајати и може бити веома корисно, посебно када се користи у латиноамеричкој кухињи. Наставите да читате како бисте сазнали више о узгоју биљака тиква Цалабаза и употреби тиквама од калабазе.

Шта је Цалабаза скуасх?

Биљке тиквица од калабазе, познате и као кубанска тиквица и заполло, корисне су јер су посебно отпорне на штеточине и болести које могу опустошити остале сорте тиква. Они нису потпуно имуни, наравно, и могу постати плен против кашља, прашкасте плесаке и убијања буба које нападају тиквице попут лисне уши, бубе краставца и винове лозе.

У поређењу са њиховим рођацима, биљке тиква Цалабаза су прилично жилаве. Такође су дуги, живахни и вински, што значи да могу надвладати коров у својој близини. У основи, добро се брину о себи.

Како узгајати тиквицу калабазе

Узгој тиква калабазе је врло сличан узгоју осталих сорти тиквица и користе се исто на исти начин. У ствари, то је била једна од првих култивисаних биљака тиква које су одгајане у башти "Три сестре". Биљке тиква Цалабаза имају релативно дугу вегетацијску сезону и изузетно су нежне.

У хладним климама семенке треба сијати у пролеће чим прођу све шансе за мраз. На подручјима без смрзавања које се поуздано смрзавају могу се садити било када од краја лета до раног пролећа. Биљке су врло отпорне на топлоту.

Лозе су дугачке, достижу и до 50 стопа, па им се мора пружити простор за ширење. Свака лоза производи 2 до 5 плодова који теже тежити између 5 и 12 килограма, али могу тежити чак и 50 килограма. Овим плодовима треба 45 дана да сазрију - иако зрела тиква развија воштани премаз током почетног сјаја, просто одбројавање дана из воћа најбољи је начин да се каже да је спремно за бербу.

Ако се држи између 50 и 55 степени Ф. (10 и 12 степени Ц.), плодови се могу чувати до три месеца.