Чињенице вијетнамске биљке Цилантро: какве су користи за вијетнамске биљке Цилантро

Вијетнамски килантро је биљка која је родом из југоисточне Азије, где су његови листови врло популаран кулинарски састојак. Има укус сличан килантру који се обично узгаја у Америци, уз додатни бонус што може успети у летњим врућинама. Наставите да читате да бисте сазнали више о узгоју вијетнамског биља од килантроа.

Вијетнамски коријандер вс. Цилантро

Вијетнамска биљка килантро (Персицариа одората син. Полигонум одоратум) се такође назива камбоџанском метвицом, вијетнамским коријандером и рау рамом. Није то исто што килантро обично једе у западној кухињи, али слично је.

У кувању у југоисточној Азији, заправо се чешће користи на месту паприке. Има врло јак, димљив укус, а због своје снаге, треба га користити у количинама отприлике половини од килантроа.

Највећа корист од узгоја вијетнамског цилантроа у односу на „обичан“ килантро је његова способност да преузме летњу врућину. Ако су вам љета уопће врућа, вјероватно је да ћете имати проблема са узгојем цилантроа и спречавањем гајења. Вијетнамски килантро, с друге стране, воли вруће време и расти ће директно током лета.

Узгој вијетнамског цилантроа у вртовима

Вијетнамска биљка килантро је толико навикнута на вруће време, да бисте могли имати потешкоћа да се задржи изван тропског окружења. Потребно је да његово тло увек буде влажно - дозволите му да се осуши и оно ће се готово одмах вешати.

То је ниска, пузећа биљка која ће се ширити у подземне поклопце ако му је дато довољно времена. Не подноси температуру испод смрзавања, али ако се узгаја у лонцу и доноси зими под јаким светлом, може трајати више сезона.

Најбоље успева на филтрираном сунцу, али може поднијети и ведро сунце ујутро и хлађење поподне. Преферира заштићено место заштићено од елемената и пуно воде.