Њега хрена у саксији: Како узгајати хрен у контејнеру

Ако сте икада узгајали хрен, онда само превише добро знате да може постати прилично инвазиван. Без обзира колико пажљиво то ископали, несумњиво ће остати неколико делова коријена који ће се тек превише радо шири и посвуда појавити. Наставите да читате како бисте сазнали како узгајати хрен у контејнеру.

Историја хрена

Пре него што уђемо у контејнер хрена, желим да поделим неколико занимљивих историја хрена. Хрен потиче из јужне Русије и источног региона Украјине. Биљка се традиционално вековима узгаја не само у кулинарске сврхе, већ и у лекове.

Хрен је био уграђен у пасхалну седеру као једно од горких биљака током средњег века и користи се до дан данас. 1600-их, Европљани су користили ову зачињену биљку у својој храни. Средином 1800-их, имигранти су у Сједињене Државе довели хрен у намери да развију комерцијално тржиште. Године 1869. Јохн Хенри Хеинз (да, Хеинз кечап итд.) Направио је и флаширао сос од хрена од мајке. Постао је један од првих зачина који се продаје у Сједињеним Државама, а остало је историја, како кажу.

Данас се највећи комерцијално узгајан хрен узгаја у и око Цоллинсвилле-а, у држави Илиноис - који себе назива „главним градом хрена у свету“. Такође се узгаја у Орегону, Васхингтону, Висконсину и Калифорнији као и у Канади и Европи. И ви можете узгајати хрен. Може се узгајати као годишњак или као зељаста трајница у УСДА зони 5.

Нисам могао одољети да изнесем неке занимљиве чињенице, али одустајем од садње хрена у лонцима.

Како узгајати хрен у контејнеру

Хрен се узгаја због свог оштрог, зачињеног коприве. Сама биљка расте у гроздовима, лишће које зрачи из тог корена. Расте до висине од 2 до 3 метра. Листови могу бити у облику срца, сужени или комбинација оба и могу бити глатки, згужвани или лобањи.

Биљка цвјета у касно прољеће до почетка лета и постаје плод који садржи 4-6 семенки. Главни тапроот, који у дужину може да достигне више од стопала, је бјелкаст до лаган тен. Цео коријенски систем може бити дугачак неколико стопа! Зато је хрен узгајан хрен одлична идеја. Морали бисте копати рупу да бисте извукли сав коријенски систем и, ако немате, ево га опет, и са осветом сљедеће сезоне!

Када садите хрен у саксији, одаберите лонац који има рупе за дренажу и довољно је дубок да подстиче раст коријена (дубок 24-36 инча). Иако је хрен хладно издржљив, посадите корен у посуду након што прође опасност од мраза или га започните у затвореном простору.

Узми комад коријена од 2 инча под углом од 45 степени. Комад ставите вертикално у лонац и напуните земљаном посудом са компостом. Покријте коријен са једном инчом мјешавине тла и једним инчем мулчења. Држите земљу влажном, али не влажном, и ставите лонац на пуну сунце на полу-сјеновито подручје.

Њега хрена у саксији

Шта сад? Њега хрена у саксији прилично је номинална. Пошто се саксије теже суше брже него у вртовима, будно пратите влагу; можда ћете морати залијевати чешће него ако је коријен био у врту.

У супротном, корен би требао почети излазити. Након 140-160 дана, коромач треба да буде спреман за жетву и можете направити сопствену верзију соса од хрена господина Хеинза за хрен.