Информације о сквоту Делицата: Савјети о узгоју Делицата Винтер Скуасх

Делицата зимска тиква мало је другачија од осталих врста зимских тиква. Супротно њиховом имену, зимске тиквице узгајају се у јеку летње сезоне и бере се на јесен. Обично имају тврду кору, па се могу месецима чувати у будућности на хладном и сувом месту. Због чега је Делицата зимска тиквица тако посебна?

Информације о сквошу Делицата

Све зимске тиквице су чланови породице Цуцурбит, која такође тврди да су краставци и тиквице међу својим члановима. Већина сорти спада у три врсте врста:

• Цуцурбита пепо
• Цуцурбита мосцхата
• Цуцурбита макима

Делицата зимска тиквица је члан Ц. пепо и релативно је мала врста зимске тиквице.

Додатне информације о тиквицама Делицата говоре да је ова сорта хеирлоом представљена 1891. Као и код већине зимских тиква, плод Делицата се узгаја на виновој лози најчешће иако постоји и сорта грма.

Њено воће је крем обојено зеленим пругама, дугуљастим и дужим око 3 инча (7,5 цм) и дужим од 15 цм. Унутрашње месо је бледо жуто и има укус попут слатког кромпира, а у ствари се понекад назива и тиквица од слатког кромпира или тиквица од кикирикија. За разлику од осталих сорти зимских тиква, кожа Делицата је нежна и јестива. Ова мека кожа смањује време складиштења у поређењу са тврдим сортама као што су Буттернут или Ацорн.

Ако вам ово звучи интригантно, вероватно желите да знате како узгајати сопствену Делицата тиквицу.

Како узгајати делицата сквош

Делицата биљке тиквице имају кратку сезону раста и зреле су у року од 80-100 дана. Могу се директно посијати или сијати у затвореном простору за каснију трансплантацију. Биљке ће достићи висину од 10-12 инча (25.5 до 30.5 цм) са ширином од 24 до 28 инча (61 до 71 цм).

Када узгајате Делицата тиквице, изаберите призор који ће добити пуно сунца. Цорнелл Бусх Делицата захтева само 4 квадратне метре (0,5 квадратних метара) окућнице, али ако расте винова локва Делицата, оставите најмање 20 четворних метара (2 м2) простора.

У земљу укопчајте 3,5 инчни (7,5 цм) слој компоста. Помоћу ове измењене земље створите округли нагиб, једнак квадратни нога (0,1 квадратних метара). Једном када су дневне темплине рутински изнад 70 Ф. (21 Ц) током пет до седам узастопних дана, време је да посадите свој зимски тиква Делицата.

Равномерно размажите пет семенки Делицата и утисните их у земљу на дубини од 2,5 инча. Лагано прекријте земљом и обложите је. Вода у семенкама све док натапање не буде натопљено. Држите малч влажан док саднице не почну да се појављују. Једном када први сет листова достигне 5 цм, уклоните и одбаците све биљке осим три. Наставите са наводњавањем наредних месец дана, кад год се горњи инч (2,5 цм) земље осуши. Након тога, дубоко залијевајте тек када се горња 2 инча (5 цм) тла осуше.

Да бисте сузбили раст корова и одржали ниво влаге, ширите 2 цм (5 цм) малчице у кругу од 2 метра (0,5 м) око биљака Делицата. Када биљке досегну висину од 6-8 инча (15 до 20 цм), ширите слој стајског стајског гноја или богатог компоста 1 цм (2,5 цм) дубоког 4 цм (10 цм) ширине око биљака, а затим поново када први пупољци се накупљају, непосредно пре него што цветају.

Одржавајте површину без корова и прегледајте биљку на прашкасти плесни те уклоните погођене делове. Убијте инсекте из плода или за веће заразе нанесите пиретрин у складу са упутствима произвођача.

Берба тиква Делицата

Делицата је својим укусним укусом и јестивим љуштењем идеална за надјев или резање и печење. Са таквим распоном употребе, пљувачка ћете да стигне берба тиквица Делицата. Да бисте тестирали спремност Делицата, притисните нокат уз кожу. Кад је кожа тврда, уклоните плод са биљке маказама за обрезивање, при чему држите око 2 инча (5 цм.) Винове лозе.

Иако је његов рок трајања мало краћи од тврдоплавих сорти, Делицата се може чувати око три месеца на собној температури у хладном и сувом простору (50-55 Ф./10-12 Ц). Или се воће може замрзнути. Једноставно скувајте тиквицу док не омекша, извадите месо и спакујете и означите у врећама за замрзавање. Ово ће продужити време у коме ћете морати да уживате у овој укусној сорти типова.