Берба сјемена паприке: Информације о спашавању сјемена од паприке

Чување сјемена је забавна и одржива активност коју је и забавно и едукативно подијелити са дјецом. Неке вегетаријанске семенке „штеде“ боље од других. Добар избор за ваш први покушај је чување семенки од паприке.

Животност семена бибера

Када чувате семе, правило палца не чува семе од хибрида. Хибриди су састављени од намерног крижања два различита соја како би се створила супер биљка са најпожељнијим особинама две матичне биљке. Ако покушате да сачувате семе и поново га употребите, вероватно ћете наићи на производ који има латентне особине изворне матичне биљке, али различит од хибрида из кога сте побрали семе.

Када чувате семе, бирајте отворене опрашене сорте, било укрштене или самопрашне, а не хибриде. Отворене опрашене сорте су често наслеђе. Производи унакрсног опрашивања тешко су поновити из семена. Ови укључују:

• Репа
• Броколи
• Кукуруз
• Купус
• Мрква
• Краставац
• Диња
• Лук
• Ротквица
• Спанаћ
• Репа
• Бундева

Ове биљке имају два различита сета гена. Захтевају много већу удаљеност садње једни од других да не би прешли опрашивање, као што је случај код кокица различитих врста кукуруза који се крижају са слатким кукурузом и резултирају мање него што је пожељно ухо кукуруза. Дакле, штедња семенки од паприке и осталих поврћа са само-опрашивањем попут пасуља, патлиџана, зелена салата, грашак и парадајз вероватније ће довести до потомства које је тачно родитељу.

Како сакупљати семе бибера

Чување семена бибера једноставан је задатак. Када берете сјеменке бибера, обавезно одаберите воће из најатрактивније биљке са најукуснијим укусом. Оставите да одабрани плод остане на биљци све док не постане потпуно зрео и не почне се нагурати. Морате осигурати да махуне које сте одабрали постану потпуно зреле за максималну одрживост семенки паприке; ово може трајати неколико месеци.

Затим уклоните семенке из паприка. Прегледајте их и уклоните све оштећене или обојене боје, а затим их раширите на папирним пешкиром или новинама да се осуше. Семе за сушење ставите на топло место ван директне сунчеве светлости. Семе окрећите сваких пар дана да бисте били сигурни да се и доњи слој осушио. Након недељу дана или тако нешто, проверите да ли је семе довољно суво. Суво семе биће прилично ломљиво и неће се удубити када их уједете.

Правилно чување семена бибера

Кључ за одржавање одрживости семенки паприке је у начину његовог складиштења; морате одржавати константну температуру и елиминирати сувишну влагу. Правилно ускладиштено семе паприка може трајати више година, иако клијавост почне да опада како време пролази.

Семе чувајте на хладном, тамном и сувом месту на темпатицама између 35-50 Ф. (1-10 Ц). Чувајте их у непропусним пластичним кесама у Тупперваре контејнеру, на пример, у фрижидеру. Семе можете чувати и у добро затвореној стакленој амбалажи, само чувајте семе суво и хладно.

Мала количина средства за сушење силикагела која се додаје у посуду помоћи ће у апсорпцији влаге. Силикагел се продаје на велико у занатским продавницама за сушење цвећа. Млеко у праху се такође може користити као средство за сушење. Користите 1-2 кашике сувог млека умотане у комадић мрежице или ткива лица и ставите у посуду са семенкама. Млеко у праху је одрживо средство за сушење око шест месеци.

И на крају, будите сигурни да јасно означите своје семе. Већина семенки бибера изгледа изванредно слично и лако се заборавља до тренутка када дође време садње. Означите не само име и сорту, већ и датум када сте их прикупили.