Јестиве биљке у затвореном простору - савети за узгој јестивих собних биљака

Send

Је ли моја биљна биљка јестива? Не, вероватно не, осим ако се ради о узгајаној биљци, поврћу или воћу. Не почињте јести свој филодендрон! Како је речено, постоји мноштво собних биљака које МОЖЕТЕ јести.

Узгој јестивих собних биљака задовољава нагон многих да растемо, негујемо и узгајамо своје намирнице. Чак и у малом стану могуће је узгајати јестиве биљке у затвореном простору. Узгајање јестивих собних биљака не садржи пестициде или хербициде и благодат је све већег броја људи који су еколошки и здравствено освијештени. Такође може бити и јефтинији од производа који купују у продавници.

Које су биљке биљке јестиве?

Прво, рецимо да се готово свака биљка која се може гајити у башти може да се гаји и у затвореном простору. Наравно, потребна нам је одговарајућа количина сунчеве светлости (обично шест до осам сати дневно), добро дренирање медијума за тло, храна за биљку (а не ви!) И вода.

Списак јестивих биљака је ограничен, али овде је предуг. Можете пробати готово све.

Биље

Биљке су украсни и корисни кулинарски додаци. Скоро сви од њих захтевају потпуно излагање сунцу. Ево неких од најчешћих:

Басил
Баи
Бораге
Першун
Мајчина душица
Слано
Кадуља
Росемари
Першун
Мажуран
Влашац
Ђумбир

Биљке воћа и поврћа

Парадајз се такође може узгајати у затвореном простору, као и велики број других поврћа. Можда ћете желети да проверите да ли су патуљасте сорте у интересу простора. Много воћа се може узгајати из јаме, мада воће можда није тачно оригиналном. Авокадо се може започети из јаме, ананаса с горње круне воћа, кромпира из очију, а шаргарепе од лиснатог зеленила. Опет, можда нећете добити јестив усев, али сигурно је пробати.

Многе сорте цитруса добро успевају у затвореном простору, укључујући:

Цаламондин
Кафир креча
Лимекват
Мандарина
Меива кумкуат
Меиер лимун
Гранати
Бланцо грејпфрут

Већина су то киселе сорте, јер слатким треба више топлоте него што их просечна околина може пружити. Ипак, праве одличне џемове, желе и сокове којима могу да се додају заслађивачи.

Разне јестиве, украсне паприке могу се узгајати у затвореном простору као што су црни бисер, преријска ватра и сангриа. Они ће вас држати топлим (ссс!) Током дугих зимских ноћи.

Микрозелени, сви бесни и скупи за дизање, могу се узгајати на кухињском столу или пулту. Све, од цхиа, цреске, сенфа, ротквица и рукуле, може се подићи у затвореном простору у удобности ваше кухиње. Узгајајте микрозелене биљке у свјежем тлу сваки пут када их покренете да осигурате сигурност хране и обесхрабрите болест или друге патогене попут салмонеле. Ситни коријени или простирке микро зеленила могу бити осјетљиви на ове проблеме и не би их требало користити ако постоје знакови плијесни или пропадања.

Дјеца воле узгајати мини зеленило јер се брзо појаве. Пуне су витамина, минерала, ензима и фитонутријената, а могу се узгајати у готово свему, од декоративног керамичког лонца до остатка посуде са сиром.

Брокула, која клија рано и поуздано, је још једна дивна опција за узгој јестивих собних биљака.

Неке сорте јагода, банана и „Топхат“ боровница су такође погодне за узгој јестивих собних биљака.

Како узгајати јестиве биљке у затвореном простору

Узгој јестивих собних биљака захтева светлост, воду и храњиве састојке. Пронађите контејнер у којем се налазе или рупе за дренажу или у којима можете направити рупе. Лонац напуните добро дренирајућим средством за посуђе.

Додајте семенке или пресадите почетну биљку и навлажите тло. Ако користите семенке, прекријте их пластичном овојницом и сместите на топло место. Држите влажан и уклоните омотач након што клијавост почне.

Зреле биљке би требале бити изложене претежно сунчаном излагању. Берба ће зависити од јестиве биљке у којој растете. Испитивање руку такође може бити потребно. Проверите паковање семенки или етикету да бисте одредили када треба пожети основе своје унутрашње баште.