Када сазри диња меда: како одабрати диња меда

Такође познате као диње искушења, сматра се да диње медене роде имају своје корење у Западној Африци и узгајају се више од 4.000 година. Дакле, шта је диња меда? Наставите да читате да бисте сазнали више.

Шта је диња меда?

Својим популарним сродником кантарионом, диње меда роде су чланови породице цуцурбит или тиквица, заједно са краставцима и тиквицама. Једна од најслађих диња, меда је богата витамином Ц и калијумом. Медови се једу свјежи због свог сочног, слатко блиједо зеленог меса. Кора се може укиселити или скувати или семе пресовати за уље или пржити и осушити.

Изглед диње медене овалне је округле боје са глатком кремасто жутом кором која се љушти како би открила ароматичну бледо зелену унутрашњост. Те диње теже око 4-8 килограма и расту на виновој лози која даје три до четири диње.

Како узгајати диње меда

У протеклим годинама, узгој меда био је изазов и за кућног вртлара и за пољопривредног пољопривредника због склоности кашикастој и прашкастој маси и атрактивности за разне инсекте. Данас су сорте попут „Флоридев“, „Морган“, „Еарлидев“ и „Тамдев“ отпорне на већину гљивичних болести.

Једном када одаберете семенке или саднице за сорту коју желите да узгајате, остаје питање: „Како узгајати диње меда?“ Медени рос се може узгајати у великом лонцу или врту.

Ако кренете са семеном, напуните посуде са тресетном маховином или земљом за саксију или компостом и ставите једно семе у свако око 0,5 инча у земљу, а затим мале посуде ставите у плитку пластичну посуду. Посуду напуните до инча највише водом помешаном са растворљивим ђубривом и ставите је у просторију између 70 и 90 Ф. (21-23 Ц.) да клија. Наставите са додавањем воде по потреби. Семе ће клијати за око две недеље, али треба да наставите са растом изнутра све док биљка нема најмање два листа.

Пресадите мед у роду када је земља најмање 65 Ф. (18 ° Ц) и темељито залијевајте. Окрузите трансплантацију мулцхом да бисте зауставили раст корова и задржали воду.

Како изабрати мед

Једном када плод меда покаже три месеца глатку и једнолично обојену кожу, може почети берба диња меда. Како онда бирате медену росу? Мора бити одсечена са биљке, јер не клизи лако са лозе као и већина диња.

Када је зрела диња меда?

Како лако уклањање винове лозе није показатељ, како ћете знати када је мед сазрела довољно за убирање диња меда? Показатељи када треба почети берба диња меда су величина, боја коже (потпуно бијела или жута) и глаткоћа, те вријеме отприлике три мјесеца након садње. Воће ће заиста бити тврдо и иако зрело, вероватно није зрело. Па када је зрела диња диње?

Медови могу да се зреју на собној температури током неколико дана. Избаците на пулт или ставите у пластичну кесицу заједно са парадајзом или јабукама, која ће емитирати етилен и убрзати процес зрења.

Једном када сазри, цела диња ће се чувати недељу дана у фрижидеру, али једном кад је исечете, требало би је појести у року од неколико дана. Исечена диња има тенденцију да упија мирисе из фрижидера.