Романесцо брига за броколи - како узгајати биљке Романесцо броколи

Брассица романесцо је забавно поврће у истој породици као и цветача и купус. Његов чешћи назив је брокула романесцо, а од њега се стварају лимено зелене главице препуне мањих цветаца сличних рођаку, карфиолу. Садња броколија романесцо одличан је начин пружања разноврсности у исхрани ваше породице.

Јединствени укус и лудо изгледа биљка су омиљени дете и могу се укључити у узгој броколија романесцо. Научите како узгајати романесцо и изложите своје пријатеље и породицу јединственом грудњаку који се може користити свеж или куван.

Шта је Романесцо?

Ваш први поглед на ово чудно поврће оставиће вас да се питате, шта је романеско? Неонска зелена боја је неземаљска, а цела глава је шиљато неравномерно. Чини се да је испрва са Марса заправо члан породице чоколада, која укључује купус, броколи и друго поврће хладне сезоне.

Романесцо расте много попут карфиола, с дебелим стабљикама и широким, храпавим листовима. Централна глава постаје велика, а целокупна биљка може да се креће у пречнику од два метра. Оставите велики простор за узгој броколија романесцо, јер он није само широк, већ му треба доста хранљивих материја за раст огромних глава. Биљка је издржљива у зонама узгоја УСДА 3 до 10 и може добро прерасти у умерена подручја.

Како узгајати Романесцо

Брокула романесцо треба добро дренирано тло на пуном сунцу. Припремите кору са семеном са додатком органског материјала и све до бунара. Семе посејте у мају ако је директно сетве. Садња брокула романесцо у хладнијим зонама најбоље је радити од самог почетка. Можете их посејати у семенске станове шест до осам недеља пре садње.

Њега младих броколија романесцо мора укључивати редовно залијевање и корење око садница како би се спречио конкурентни коров. Поставите биљке удаљене најмање 2 стопе у редове размакнуте три метра један од другог

Брокула романесцо је биљка хладне сезоне која се кључа када је изложена великим врућинама. У умереним зонама можете добити пролећни усев и рани јесењи усев. Садњом семенки брокуле романесцо крајем јула до почетка августа постићи ће јесењи усев.

Романесцо Царе Броццоли

Биљкама је потребна иста нега као за броколи или карфиол. Толерантне су на неке суве услове, али најбоље формирање главе настаје када су стално влажне. Вода из базе биљке ради спречавања гљивичних проблема на лишћу.

Биљке обложите стајским гнојем и оплодите их гнојивом растворљивим у води два пута током раздобља узимања. Одсеците главе када су величине коју желите и чувајте на хладном и сувом месту.

Брокула романесцо је одлична, кухана на пари, бланширана, печена на жару или само у салати. Покушајте је заменити у многим омиљеним јелима од поврћа.