Како узгајати шпароге

Шпароге (Аспарагус оффициналис) је дуготрајна вишегодишња биљка и прво поврће убрано сваког пролећа. Цењено је због свог укуса, богатог витаминима и минералима и само 30 калорија по шољи. Додајте овоме цену намирница и лако ћете оправдати напор да ископате специјални кревет за узгој шпарога.

Услови узгајања шпарога

Производња може трајати 15 година у добро постављеном кревету од шпарога. Треба пазити да нађете место које ће добити најмање осам сати сунчеве светлости у добро дренираном подручју које може бити дубоко ископано како би правилно засадили своје шпароге. Условима узгоја треба посветити највећу пажњу јер ће кревет бити мање или више трајан.

Како узгајати шпароге

Знајући како узгајати шпароге даће вам најздравије биљке са највећим уродом. Купите једногодишње здраве крунице. Ископати ров 8-10 центиметара дубок и довољно широк да прими растуће коријење шпарога. На сваких 50 стопа рова нанесите 1 килограм троструког суперфосфата (0-46-0) или 2 килограма суперфосфата (0-20-0).

За идеално узгој, ровови шпарога требају бити удаљени четири метра. Поставите крунице 18 центиметара на десно право на ђубриво. Уложите слободне количине органског материјала у ископано тло како бисте обезбедили оптималне услове за узгој шпарога. Употријебите ово тло за поновно пуњење рова до дубине од два инча.

Залијевајте више земље сваки пут када видите још два центиметра њежне стабљике шпарога. Треба заштитити ове деликатне изданке. Једном када се ров напуни, напоран је посао завршен, али треба још мало знати о томе како успешно узгајати шпароге.

У рано пролеће темељито истрести кревет да би трава остала без корова. Расте шпароге годишње нахраните грануланим ђубривом од 10-10-10. Немојте берити до треће године и тада само лагано. Након тога, берите се до 1. јула резањем стабљика у подножје. Затим, растућим шпарогама треба дозволити да достигну зрелост да осигурају развој здравих корена.

Ако следите ова једноставна упутства за негу шпарога, уживаћете у тим нежним и укусним копљима годинама које следе.