Шта су дивље поврће: садња и јело дивљег поврћа

Ако желите пробати неку нову и традиционалну храну која се узгаја природно, покушајте узгајати дивље поврће. Шта је дивље поврће? Ово су намирнице које хранимо више векова и, уз дивљач, су старосједилачки домороци. Већина је високо хранљивих састојака и има разноврсну употребу изван кулинарског царства.

Погледајте ове потенцијалне биљке дивљих поврћа и потражите савете о њиховој нези.

Шта је дивље поврће?

Форагинг је забаван начин уношења природних намирница у вашу породицу, али размислите и о узгоју дивљих биљака. Пошто су ове намирнице домаће и прилагођене локалним условима и другим условима, брига за дивље поврће је минимална. Ово је јело дивљих биљака једноставно као и излазак иза стражњих врата и брање неких.

Тамо где живите, одређује шта поврће расте у природи. Већина региона има списак колеџа или универзитета локалне дивље хране. Оно што расте у Индији, као што је курду, може изгледати егзотично онима од нас у Северној Америци, са жућкастим вртом у нашим баштама, али обрнуто би било тачно. Можете да узгајате дивљину биљака из других народа, само будите сигурни да одговарају условима узгоја као што је биљка.

Најлакши начин за уживање у дивљим биљкама је без употребе само употреба домородаца. Таква флора већ умерено расте у региону и није тако подложна болестима и штеточинама.

Избор дивљих поврћа

Можда то не знате, али могли бисте већ имати дивље јестиве ствари у свом пејзажу. Наравно, без знања о њиховој вредности хране можете размотрити њихове корове. Биљке попут ове укључују:

• Маслачак

• Пурслане

• Милквеед

• Брамблес

• Црвена детелина

• Овца Соррел

• Љубичице

• Сланутак

• Дивљи лук

За неке додатне опције постројења, можда бисте желели да испробате:

• Рампе

• Соломонов печат

• Рибњак Лили

• Љубичаста стабљика Ангелица

• Пицкерел Веед

• Цаттаил

• Дивље грожђе

• Плантаин

• Салата рудара

• Коприва

• Дивља јагода

• Мулберри

Постоји мноштво других аутохтоних и јестивих биљака које расту у природи или вашем врту. Можете чак и да увезете неке из других земаља да бисте испунили своју међународну смочницу. Постоје биљке које дају јестиви зачин за семе, дивље зеље, корено поврће, поврће клице и копља и друго. Изаберите биљке које ће бити добре у вашој башти.

Нега дивљине поврћа

Много дивљег поврћа вртлари називају коров. Где успевају ове? Генерално, у лошем поремећеном земљишту, на пуном или делимичном сунчевом светлу, а често и без директне воде. Дивља биљка је жилава као нокти и треба посебно пазити.

Дајте им просјечну воду и можда врхунску хаљину са добро поквареним компостом, пазите на штеточине и болести, и то је прилично то. Већина дивљих биљака се лако прилагођава таквим препрекама.

Изјава о одрицању одговорности: Садржај овог чланка је само у васпитно-образовне сврхе. Пре употребе или гутања било којег биља или биљке у лековите сврхе или на неки други начин, молимо да се за савет обратите лекару, медицинском хемичару или другом одговарајућем стручњаку.