Аппле Цхиллинг Инфо: Колико сати хлађења треба јабукама

Ако узгајате јабуке, без сумње сте упознати са хладним сатима јабука. За оне од нас који смо нови у гајењу јабука, шта су тачно сати хлађења јабука? Колико сати хладних јабука је потребно? Зашто јабуке требају хлађење? Све се чини помало збуњујуће, али следећи чланак садржи све податке о хлађењу јабуке које ће вам вероватно требати.

Аппле Цхиллинг Инфо

Тако сте уроњени у одабир голих стабала јабука из каталога за вашу одређену УСДА зону и примећујете да није наведена само зона издржљивости, већ и други број. У случају јабука, то је број сати јабуке за хлађење потребно дрвећу. Ок, али који су курац сати за јабуке?

Сати хлађења или расхладне јединице (ЦУ) су број сати када температуре остају на 32-45 Ф. (0-7 Ц.). Ове хладне сате потичу дуже ноћи и ниже температуре у јесен и рану зиму. Овај временски период је критичан за стабла јабуке и када се разгради хормон одговоран за мировање. То омогућава пупољцима да се развију у цвеће док се време загрева.

Зашто јабуке требају дрхтање?

Ако јабука не добије довољно времена за хлађење, цветни пупољци се можда неће отворити или се могу отворити касно у пролеће. Производња листова такође може бити одложена. Цвјетови такођер могу цвјетати у неправилним интервалима и, иако се ово може чинити корисним, што је дуже вријеме цвјетања, то је већа вјероватноћа да ће дрво бити изложено болести. Као што можда тада очекујете, недостатак сати хлађења такође ће утицати на производњу воћа.

Дакле, важно је да не само ускладите своју зону УСДА са избором сорте јабуке, већ и са сатима хлађења који дрвету требају. Ако купите, на пример, дрво са малим хладњачама и живите у области са високом хладноћом, дрво ће прерано успорити стање мировања и оштетити се или чак умрети од хладних температура.

Колико сати хладних јабука треба јабукама?

То заиста зависи од сорте. Широм света постоји преко 8.000 сорти јабука и годишње се уводи више. Већини сорти јабука треба 500-1000 сати хлађења или температура испод 45 Ф. (7 ° Ц), али постоје неке сорте са слабим прохладјем, за које није потребно више од 300 сати хлађења.

Сортама са ниским прохладама потребно је мање од 700 сати хлађења и могу издржати топлија лета од других сорти. Средње врсте хлађења су јабуке за које је потребно прохладно време између 700-1000 сати хлађења, а јабуке са високим прохладјем су оне којима је потребно више од 1.000 сати хладјења. Јабуке са слабим и средњим прохладом углавном се могу узгајати у регионима са високим прохладом, али јабуке са високим хлађењем неће успевати у климама са слабим хлађењем.

Иако је већини јабука потребан велики број сати хлађења, још увек постоји доста средњих до ниских сорти хлађења.

• Фуји, Гала, Империјална Гала, Цриспин и Краљевска Гала захтевају хладно време од најмање 600 сати.
• Ружичастим јабукама је потребно између 500 и 600 сати хлађења.
• За Моллие’с Делициоус потребно је 450–500 сати хладјења.
• Анна, златна укусна врста јабуке, и Еин Схемер, жуто / зелени култивар, толеришу подручја са 300-400 сати хлађења.
• Заиста јабуку с хладном хладноћом, Дорсетт Голден, која се налази на Бахамима, треба мање од 100 сати.