Зашто цвјета мој копар: разлози да биљка коприве има цвијеће

Копар је двогодишњак који се најчешће узгаја као једногодишња. Његови листови и семенке су кулинарске ароме, али цветање ће ометати лишће истовремено пружајући зрело семе. Морате одлучити који дио желите највише како бисте промовисали већу жетву прираста коприве. Када биљка коприве има цвеће, лишће опада и биљка усмерава своју енергију на формирање веће главице семена. Цватња у биљкама коприве може се спречити ако желите да сачувате фино лишће за зачин.

Помоћ, моја биљка копар цвета!

Па кажете: „Моја биљка копар цвета.“ Ово може бити добра или лоша ствар, зависно од тога који део биљке најчешће користите.

Врело време ће побољшати стварање пупољака и узроковати да биљка прокључа или цвета. Цвет сигнализира крај живота биљке и престанак производње лишћа. Заиста зависи који део највише користите када започне цветање у биљкама коприве.

Ако сте забринути због тога што копар формира цветну главу, то значи да вероватно најчешће користите чипкасто лишће за зачин. Примјетићете како се глава формира како стабљика задебљава, а лишће постаје мање и размрсније. То је зато што се биљка фокусира на производњу цвећа, семенки и репродуктивног циклуса.

Зашто мој копар цвета? Биљке које расту у врућим регионима видеће да се то догађа почетком сезоне, док биљке у хладнијим регионима неће цветати касније током лета. Добра вест о цвећу је да они воде до семена и, према томе, више будућих биљака. Копар брзо расте и можда бисте могли да добијете још један усев ако посадите више семенки.

Шта да радим ако биљка за копар има цвеће

Завртање је природан одзив биљке када услови у околини постану мање од оптималних. Нагон биљке је да производи семе и сачува своју генетику. Да бисте спречили цветну главицу на неко време и подстакли више лишћа, морате је буквално оштрити у пупољак. То значи штипање кад први пут видите почетке ситних пупољака.

Штипање може наметнути већу, компактнију и компактнију биљку и спречити је да почне одумирати. Наравно, биљка ће на крају умрети и вероватно цветати, али можете донекле продужити бербу листа. Ако ваша биљка коприве већ има цвеће, прскање вероватно неће помоћи, јер је биљка већ донела одлуку да напусти овај окрутан свет и остави свој генетски тренутак.

Цветови ће се развити у гипко семе које се обично користи у конзервирању и укисељавању. Да бисте убрали семе, пустите да цвет постане смеђи, а семе постане зелено-жуто. Одвојите главу од главе и објесите је наопако на сувом, топлом мјесту да бисте довршили сазријевање.

Када су семенке спремне, ставите целу цветну главицу у папирну кесу. Снажно протресите главу у врећицу, скупљајући ситна овална семенка. Чувајте лишће у добро затвореној стакленој тегли на хладном, сувом и тамном месту - као што је ваш ормар за зачине.

Копар је најбоље свеж и временом ће постепено губити укус. Добра је идеја да замијените зачинима од коприве годишње да бисте сачували тај интензивни укус. Срећом, узгој копра је брз и једноставан, а семе које сакупљате можете користити за почетак усева следеће сезоне.