Садња семенки брокуле: Како сачувати семе броколија у башти

Узгој брокуле из семена можда није ништа ново, али спасити семе са биљака броколије у башти може бити за неке. Ово је сјајан начин да ове биљке брокуле делују на посао јер стварно нису добре за много друго. Наставите да читате како бисте научили како да сачувате семенке брокуле.

Почетак семена: Историја брокулија

Броколи (Брассица олерацеа) припада великој породици Брассицацеае / Цруцифера, која укључује и друго поврће попут кељбе, кељ, огрлице, карфиол, купус и колраби. Брокула је хладна биљка која потиче из Мале Азије и источног Средоземља. Ова Брассица је сакупљана најмање из првог века нове ере, када је римски природословац Плиниј старији писао о уживању својих броколија у народу.

У модерним вртовима броколи је трајао неко време. Једене у Италији и другим медитеранским областима, име брокуле значи „мало клице“, а броколи је у тим италијанским четвртима Северне Америке први пут наступио. Док се броколи узгајао у 1800-има, тек 1923. године када је први пут испоручен са запада који је стекао популарност.

Данас се броколи узгаја ради побољшања његове прилагодљивости, квалитета и отпорности на болести, а може се наћи у сваком супермаркету. Сјеме почетних биљака броколе је такође захватило; биљке се данас често узгајају у многим кућним баштама, а узгајање броколија из семена није претешко.

Чување семенки од брокуле

Биљке брокуле могу бити мало теже од осталог поврћа приликом чувања семенки. То је зато што је брокула унакрсна опрашивач; потребне су му друге биљке броколије у близини да би се опрашила. Како је биљка брокуле тако уско повезана са осталим члановима породице сенфа, може доћи до унакрсног опрашивања код других биљака исте врсте, стварајући хибриде.

Иако су ови хибриди често намерно створени и виђени у продавници прехрамбених производа од стана, не постоје сви хибриди да се добро удају. Дакле, без сумње никада нећете видети калифељ и вероватно би требало да посадите само једну врсту Брассице ако желите да сачувате семе.

Како сачувати семенке брокуле у башти

Да бисте сачували семенке брокуле, прво одаберите биљке броколије које показују особине које желите да пренесете у башту следеће године. Неотворени цветни пупољци, који ће заузврат бити ваше семе, су површина биљке броколије коју једемо. Можда ћете морати да жртвујете једући своју најслађу главу и уместо ње користите за семе.

Оставите да ова глава брокуле сазри и претвори се од зелене до жуте док цветови цветају, а затим се претворе у махуне. Подочњаци су оно што садржи семенке. Након што се махуне осуше на биљци брокуле, уклоните је из земље и објесите да се осуши до 2 недеље.

Уклоните осушене махуне из биљке брокуле и здробите их у рукама или клином да уклоните семенке. Издвојите брашно од семенки брокуле. Сјеме брокуле остаје одрживо пет година.

Садња семенки броколија

Да бисте засадили семенке брокуле, започните их у затвореном простору шест до осам недеља пре последњег мраза на топлом, влажном тлу.

Држите броколи започету на директном сунцу како би их спречили да се вретено заврше, а затим је пресадите на четири до шест недеља, удаљених 12-20 центиметара. Броколи се такође може лансирати директно у башту након опасности од мраза, дубок 1/2 до ¾ инча и размак 3 инча.